Classic
Cook Books

The Whitehouse Cookbook

< last page  |  next page >

page 472


or pail of cold water--the colder the more effective--will make the air of a 
room pure, but the water will be entirely unfit for use.

To fill Cracks in Plaster: Use vinegar instead of water to mix your plaster of 
Paris. The resultant mass will be like putty, and will not "set" for twenty or 
thirty minutes; whereas if you use water the plaster will become hard almost 
immediately, before you have time to use it. Push it into the cracks and smooth 
it off nicely with a table-knife.

To take Spots from Wash Goods: Rub them with the yolk of egg before washing.

To take White Spots from Varnished Furniture: Hold a hot stove lid or plate over 
them and they will soon disappear.

To prevent Oil from becoming Rancid: Drop a few drops of ether into the bottle 
containing it.

Troublesome Ants: A heavy chalk-mark laid a finger's distance from your 
sugar-box and all around (there must be no space not covered) will surely 
prevent ants from troubling.

To make Tough Meat Tender: Lay it a few minutes in a strong vinegar water.

To remove Discoloration from Bruises: Apply a cloth wrung out in very hot water, 
and renew frequently until the pain ceases. Or apply raw beefsteak.

A Good Polish for removing Stains, Spots, and Mildew from Furniture, is made as 
follows: Take half a pint of ninety-eight per cent. alcohol; a quarter of an 
ounce each of pulverized resin and gum shellac; add half a pint of linseed oil; 
shake well and apply with a brush or sponge.

To remove Finger-marks: Sweet oil will remove finger-marks from varnished 
furniture, and kerosene from oiled furniture.

To remove Paint from Black Silk: Patient rubbing with chloroform will remove 
paint from black silk or any other goods, and will not hurt the most delicate 
color or fabric.

To freshen Gilt Frames: Gilt frames may be revived by carefully dusting them, 
and then washing with one ounce of soda beaten up with the whites of three eggs. 
Scraped patches might be touched up with Judson's or any gold paint. Castile 
soap and water, with proper care, may be used to clean oil paintings; other 
methods should not be employed without some skill.

< last page  |  next page >

Classic
Cook Books