Classic
Cook Books

Henriette Davidis Practical Cook Book

< last page  |  next page >

page XXXIII


  TARTS, COOKIES, Etc. Page A Almond Cakes . . . . . . . . 404 Almond Drop Cakes 
  . . . . . . 403 Almond Nuts . . . . . . . . . 406 Anise Cake . . . . . . . . . 
  407 Apple Cake . . . . . . . . . 401 Apple Slices baked in Butter or Lard . . 
  . . . . . . . 414 B Baked Wheat Loaf . . . . . . 413 Basil Honey 
  Cakes(Lebkuchen) 407 Basil Honey Jumbles . . . . . 407 Berlin Pancakes . . . . 
  . . . 411 Berlingoes . . . . . . . . . 404 Brunswick Rifle Nuts . . . . 406 
  Brunswick Cakes (Prillken) . 412 Burnt Almonds . . . . . . . . 405 Butter 
  Rings . . . . . . . . 412 C Cherry Bread . . . . . . . . 414 Coffee Pretzels . 
  . . . . . . 403 Cinnamon Stars . . . . . . . 403 Cinnamon Rolls or Waffles . . 
  409 D Doughnuts . . . . . . . . . . 412 E English Pie Crust . . . . . . 414 F 
  Filled Bread . . . . . . . . 413 Fruit Tarts . . . . . . . . . 401 G German 
  Waffles . . . . . . . 410 H Hohenzollern Cakes . . . . . 404 Holland Pretzels 
  . . . . . . 408 Honey Cakes . . . . . . . . . 408 Page K Kisses . . . . . . . 
  . . . . 405 M Marshall Tarts . . . . . . . 401 Milan Tarts . . . . . . . . . 
  402 Muscadine Almonds . . . . . . 405 N New Years Cake . . . . . . . 409 Nice 
  Almond Cakes . . . . . . 409 Nice Anise Cake . . . . . . . 402 R Rules for 
  baking . . . . . . 410 S Shavings . . . . . . . . . . 404 Silesian Farina 
  Cakes . . . . 413 Small Crackers (Zwieback) . . 408 Small Cream Cakes . . . . 
  . . 408 Snow Balls . . . . . . . . . 412 Speculati or Tea Tarts for the 
  Christmas Tree . . . . . . 402 Spiced Drop Cakes . . . . . . 403 Spiced 
  Macaroons . . . . . . 406 Sugar Drop Cakes . . . . . . 403 Sweet Macaroons . . 
  . . . . . 405 Swiss Chocolate Bread . . . . 402 Swiss Filled Cakes . . . . . 
  401 Swiss Rolls . . . . . . . . . 413 V Vienna Crusts . . . . . . . . 404 W 
  White Rifle Nuts (Pfeffer- nuesse) . . . . . . . . . 406 Y Yeast Cake . . . . 
  . . . . . 401 

< last page  |  next page >

Classic
Cook Books