Classic
Cook Books

Domestic Cookery

< last page  |  next page >

page 226


SIMPLE REMEDIES.

THE following remedies are for diseases which occur in almost every family, and 
have been proved to be useful in a number of instances. As most old housekeepers 
have their favorite recipes, it is for the young and inexperienced these are 
particularly intended, and may be used with safety, when a physician is not at 
hand.

Remarks upon a Deeply Seated Cough.

It is very important to begin in time with a cold. Consumption is sometimes 
prevented by very simple remedies. To put Burgundy pitch plasters on the breast 
and back of the neck, often has a good effect; they should be re-spread 
frequently, and when one part is irritated, change them to another place. Put 
one on your side if you have a pain there.

Flannel should be put on next the skin by all means, which, with the above 
simple remedies, will cure a cold, if begun with in time.

I have frequently known new flannel put on those that usually wore it, greatly 
to benefit a delicate person. The increased irritation of the new flannel acts 
on the pores of the skin and promotes circulation. Hair soles worn in the shoe, 
or socks made of flannel, or soft buckskin worn under the stockings, are very 
good to keep the feet warm and dry. Persons predisposed to consumption should 
have nourishing food, and not eat too much at a time; they should avoid strong 
tea or coffee, and drink milk. Eggs, oysters, fresh fish and fowls, are very 
good for them. Fruit of all kinds is useful.

< last page  |  next page >

Classic
Cook Books