Classic
Cook Books

Chinese-Japanese Cook Book

< last page  |  next page >

page 40


celery, one onion, and six water chestnuts, and add with the syou cayenne, and 
salt. Fry all for ten minutes, then place the rice in a platter and pour the 
above over it. Cover tight, and let it soak through the rice thoroughly. Then 
garnish with chopped parsley, and serve.

< last page  |  next page >

Classic
Cook Books